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商品特長 | 【包丁研ぎに必要なセット品を全て揃えました】 通常包丁を研ぐ時は中砥石と仕上げ砥石最低でも2種類の砥石があれば鋭く研げると言われています。 両面砥石は表面が中砥石、裏面が仕上げ砥石となっているので2つの砥石を購入頂く必要がありません。 また、初心者でも安心な補助具も同梱されているこちらのセットで、キッチンや料理店、家庭向け、木工用、工芸用、園芸用など様々なシーンで大活躍です。
【初心者でも簡単】 刀研ぎに必要なセットを買い足ししなくても良いようにセットで揃えました。溝入り面直し、竹台座、簡易ゴム台座×2、刀補助具、取り扱い簡単説明書を同梱しています。面のサイズ:横幅6cm×縦18cm
【こんな方におすすめ】 ■包丁研ぎ初心者 ■愛用の包丁の切れ味が悪くなってきた ■包丁研ぎに必要なものをまとめて購入したい ■様々な包丁をお持ちの方に ■主婦の方から調理師や飲食店の方までご活用いただけます。 また、キッチンや料理店、家庭向け、木工用、工芸用、園芸用など様々なシーンで。
【販売して終わりでなく、「購入してから」がお付き合いの始まりだと考えています。】 当商品は業界最長の3年間の品質保証が付いております。売ったらそれまで、それ以降は責任を持たない業者が増えています。私達は売ったら終わりでなく、売ってからがお客様との本当のお付き合いの始まりだと考えています。万が一、商品に品質問題がある場合は返金や新品交換の対応をさせていただきますので、ご安心ください。
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NESHEXST(ネセクト)の両面砥石のおすすめポイント | 【ポイント1.料理人も推薦、有名雑誌にも掲載されています】 包丁を握って20年以上、調理のプロに実際に使ってもらい推薦いただきました。 また有名DIY大手雑誌ドゥーパ!にもオススメの包丁研ぎとして掲載されました。
【ポイント2.一番鋭く研げる中砥石1000番 仕上げ砥石6000番を採用 】 様々な検証、お客様の声から、最も必要とされる番手をセレクトしました。 中砥石は切れ味が悪くなった時に、仕上砥石はより良い切れ味を追求したい時にご使用ください。
【ポイント3.初心者でも包丁を鋭く研げる】 包丁研ぎの角度を一定にする角度固定ホルダー付き。初心者でもムラなく研ぐことができる包丁研ぎです。 また竹台座+ゴム台座で竹台座の裏はゴム付きで滑らない仕様。ゴム台座を重ねることによってさらにがっちり固定。さらに滑りにくく研ぎやすい仕様に。 【ポイント4.国内外で認められる徹底した品質管理】 国内、国外での検品体制で商品の不備がないように一つ一つ丁寧に品質の保持には徹底した管理を追求しています。
【ポイント5.切れ味を左右する重要工程は手作業で】 両面砥石は大量生産でありながら手作りにこだわっています。最後の仕上げの工程は一つ一つ丁寧に手作業にて行われ、熟練の技術者が状態を細かくチェックし完璧に仕上げています。
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セット内容 | #9332;砥石本体(中砥石・仕上げ砥石) サイズ:W180×H30×D60mm #9333;刀補助具 正しい研ぎ角度を保つ初心者必需品。誤った角度で研ぐと、包丁の寿命を著しく落としてしまいます。 #9334;面直し 石を長持ちさせるメンテナンス用。 定期的に石のメンテナンスをしないと、すぐに研ぐことができなくなるため、必ず欲しいアイテムの一つです。 #9335;高級竹台座 しっかり安定した手元で精度の高い包丁研ぎが可能になります。 一般的な包丁研ぎのゴムの滑り止めだと、包丁研ぎをしている最中に包丁が手元からずれてしまうと大事故に。しっかりとした台があれば安心です。 #9336;台座裏滑り止めシート
#9337;ラバースペース×2
#9338;取り扱い簡単説明書 |
使用できる刃物 | 【#1000】 ●調理用 出刃 鮭切 マグロ切包丁 鰻サキ(江戸) そば切 うどん切 寿司切 氷細エノミ(和食・洋食用) 本焼和包丁(出刃包丁) 洋出刃 冷凍切 ガラスキ チャッパー カステラ切 ●木工用 ノミ チョウナ 溶解ハイス鋼(ノミ、カンナ) ●工芸用 彫刻刀 洋鋏 ●園芸用 栽鋏●アウトドア レジャーナイフ ポケットナイフ ナタ オノ ●その他 畳包丁 日本刀 溶解ハイス鋼 刈込鋏 芝刈鋏 カマ 【#1000】 ●調理用 出刃 鮭切 小出刃 アジ切 薄刃 ムキモノ包丁 そば切 うどん切 寿司切 菜切 割込包丁 氷細エノミ(和食用・洋食用) 本焼和包丁(出刃) 洋出刃 冷凍切 家庭用(薄刃型・剣型・文化型・三徳型) ●木工用・その他 ノミ チョウナ 植木鋏 生花鋏 栽鋏 ナタ 斧
ご注意:セラミック包丁には向いていません!セラミック製の包丁の場合は、ダイヤの硬い粒子で造られたダイヤモンド砥石でのみ研ぐことができます。 |
品質保障 | 3年間 当商品は業界最長の3年間の品質保証が付いております。 売ったらそれまで、それ以降は責任を持たない業者が増えています。 私達は売ったら終わりでなく、売ってからがお客様との本当のお付き合いの始まりだと考えています。 万が一、商品に品質問題がある場合は返金や新品交換の対応をさせていただきますので、ご安心ください。
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配送方法 | 宅急便 送料無料 お買い物マラソンやその他セール期間中は、お届けに遅延が生じる可能性がございます。 |
※モニターの発色の具合により、色合いが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています
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家の包丁が切れなくなっていたので初めての砥石を購入しました!初心者ですので、なにより角度固定ホルダーが付いているのがありがたいです(*^^*)そして肝心の出来上がりですが、ほんとに私が研いだのかと思うほどの切れ味の包丁になりました!!玉ねぎなんて少しも目にしみません!トマトの皮もスーッと切れます!その辺で買って何年も使った安い包丁が切れ味抜群のお高い包丁に進化しました(*^^*)砥石なんて触...
この商品の優れている点は、これさえ買えば、全て事足りるという点に尽きます。他の製品もなぜこの形で販売しないのか?と思うほど優秀。凝る人は別々で揃えるのだと思いますが、スターターセットとしては本当にベスト。砥石、仕上、面直し、角度固定ホルダーが揃っていて、クオリティも高いです。角度固定ホルダーは初めのうちは適切な角度を知るために重宝します。慣れてくると使わなくなりますが、一度でも使う可能性があ...
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まず梱包が丁寧で驚きました。また、補助具のおかげで初心者でも安心して研げました。切れ味も良くなって嬉しかったです。